Nedenstående er modtaget fra Hanne Holm, Ruevej 20:

Vi har fået flere henvendelser fra forbipasserende vedrørende hvilken kvæg-race der går på engen her i Rue.

Det er Galloway kvæg, som er en lille og langsomt voksende kvæg race, oprindeligt fra Skotland. Racen er meget brugt til afgræsning af lavtliggende engarealer og til natur-genopretning.  Kødet fra galloway kvæg er meget fedtfattigt.

Vi slagter af og til og man kan købe kvarte, halve eller hele ungdyr samt hakket oksekød.  (60kr/kg inkl. moms)

Skallebølle slagtehus står for slagtning/partering og her afhentes kødet.

Kontakt os, hvis I er interesseret.

Her er et par link om Galloway-kvæg.

http://www.jersore-galloway.dk

http://www.gallowayforeningen.dk

Med venlig hilsen

Nils og Hanne

Ruevej 20

Kontakt evt. Nils – 22967171 eller Hanne - 25402809 eller kom forbi